최종편집 : 2019-03-21 오후 05:42:37 회원가입 기사쓰기전체기사보기

사건/사고 교육 노동 환경 복지 여성 미디어 인물 사회일반 국회/정당 행정/지자체 외교/국방 정치일반 주식일반 부동산 생활경제 금융 취업/직장인 경제일반 생활정보 건강 공연/전시 여행/레저 음식/맛집 가정/육아 문화생활일반 정치 경제 문화 건강 칼럼일반 특집 기획기사 주간포토 포토갤러리 알림방 바지연 정책자료실 바지연 공개자료실 시민/단체자료실 보도자료실 자유게시판 회원사대표자방 종합자료실

전체기사

알림방

바지연 정책자료실

바지연 공개자료실

시민/단체자료실

보도자료실

자유게시판

회원사대표자방

종합자료실

뉴스 > 여성

+크기 | -작게 | 이메일 | 프린트

충남어촌특화센터, 수산물 레시피

느리실마을에서 전수교육

2018년 12월 28일(금) 11:12 [홍주일보]

 

ⓒ 홍주일보


충남어촌특화센터(센터장 전영미)는 지난 16일 서부면 느리실마을에서 수산물 향토요리 바다향 레시피 전수교육을 진행했다.<사진>

느리실마을은 농촌과 어촌의 모습을 함께 가지고 있는 마을로 풍부한 바다음식과 더불어 해풍농산물의 참맛을 느낄 수 있는 체험마을이다. 이번 레시피 전수교육은 상황어촌계 부녀회 및 마을주민 30여 명을 대상으로 (사)홍성도농교류센터에서 전수교육을 실시했다.

전수교육에 사용된 바다향 레시피는 충남의 수산물을 활용해 개발한 향토요리 7종 중 2종으로 공주대 산합협력단과 함께 개발한 바다향 쌈밥정식, 바다향 삼합정식, 바다향 굴탕수, 바다향 대하 샐러드, 바다향 버거, 바다향 해물누룽지탕, 바다향 해삼샐러드 중 바다향 쌈밥정식을 전수했다. (사)홍성도농교류센터는 충남어촌특화센터과 MOU를 체결해 레시피 보급 및 활용을 할 예정이다.

김옥선기자 hjn@hjn24.com
“ ⊙사시(社是)=”
- Copyrights ⓒ홍주일보. 무단 전재 및 재배포 금지 -

홍주일보 기사목록  |  기사제공 :

 

이전 페이지로

 

 

 최근 많이 본 뉴스

진상면 남녀새마을지도자회, ..

묻혀있는 광양의 독립운동 ③ ..

내일의 동계올림픽 금빛을 꿈..

장애인복지관 MOU 체결

해남 혈도간척지 태양광 설명..

광양시 중부의용소방대원, 복..

성호 1차 아파트, 설맞이 떡국..

[월요칼럼] 탈핵희망 국토 도..

미세먼지 저감·소득창출 등 ..

19. 조양RPC - 박종서·박찬재..

 이달의 인물 포터스

그대 사랑이 옵니다
[해남신문]그대 생각만으로도라일락 향기 젖어옵니다연보랏빛 은은히수수한 웃음 비칠락 말락빈 ..
[기고] 제3회 옥룡사지 동백 ..
[광양신문]오는 4월 5일 전야제를 시작으로 6일부터 7일까지 2일간'제3회 옥룡사지 동백 숲 문화..

융합동시 이야기 - 동시, 과학..
[광양신문]더 무거워졌겠다무거운 먹구름이 덮치더니후두두둑 비가 내렸다공차다 말고급히 교실..

들꽃산책 - 모든 정책은 재정..
[광양신문]노무현 전 대통령은 유고집'진보의 미래'에서"모든 정책은 재정으로 통한다"라고 말했..
바지연 공동 편집규약(안) 회원사현황 조직도 윤리강령 걸어온길 규제철페투쟁위원회 정관 개인정보취급방침 청소년보호정책   언론사 & 단체 신청
바른지역언론연대 / 우편번호 34186 주소: 대전광역시 유성구 대학로 28 홍인타워오피스텔 1201호 / 청소년보호책임자 : 모소영
이메일: paranbus@hanmail.net / 전화 : 010-2824-7871 / 팩스 : 070-4170-4411
사업자등록번호: 경기아00152. 지는 신문 윤리강령 및 그 실요강을 준